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马兰花和薛长河打价格战，刚开始确实生意好。恨不得一个钢蹦掰两瓣花的村民，五分钱确实很吸引人。
渐渐的，有人发现马兰花两口子做事不地道，称秤的时候用小拇指压秤杆；有人还发现马兰花的秤砣上撬掉了一块。
经营个好口碑不容易，坏掉个口碑很容易，马兰花的猪肉卖不动了，再便宜一分钱也不干了。因为都知道，便宜那分儿八厘的，还不够人家在秤上宰的。
一天卖不完，那就卖两天，第二天卖的肉不新鲜，价格只能一降再降。但马兰花是个无利不起早的主，亏本肯定不干啊？无意中听人说薛长河买个了针管，她就像窥探到薛长河卖肉一夜致富的秘密一样，原来可以这样玩。
给肉注水啊，份量上去了，卖的便宜也有的赚，还比原先赚的更多。因为价格吸引人，马兰花卖肉赚了个好口碑，一度薛长河以及跟着他干的那几个人，猪肉更不好卖了。
但薛长河坚持不降价，这东西价格降下去，再涨可难了，涨就掉口碑。
卖不掉的肉薛长河回收，制成灌香肠。顾慢第一批制作的香肠风干适中后，上锅蒸熟，第二天就出现在肉摊一边的竹篮里。
价格标注1.5元一斤。
自然有人好奇这是什么？李桂兰早就把一根香肠切成数个薄片，插上竹签供人品尝。
水份流失掉的猪肉自有一番滋味，再加上油盐适中，腌制到位，入口留香，在物质不发达的八十年代，确实很吸引人的眼球。
为了尝尝鲜，打个牙祭，手里有俩小钱的工薪阶层你半斤我几两，倒是比猪肉好卖。
负责制作的婆媳两个战果累累，堂屋挂的一溜一溜的。李桂兰是主要劳动力，一天要切十几斤，甚至几十斤的肉其实挺累的，有时候让于红雪遇上了，她也会坐下帮忙。
因为薛长民每天都过来拿肉，于红雪和顾慢走的也近，反正她没打算靠她那个婆婆。
马兰花亲自上门让儿子去她那儿拿肉，价格比薛长河便宜。小两口一商议，还是算了吧，说好听是拿肉，说不好听的就是义务打工了。
马兰花薅羊毛，除了她自己，谁都薅。
而在薛长河这里拿肉，卖不掉的可以拿回来，最不济一天也能挣两块钱，遇上一个集能挣四块多，对于红雪来说，是做梦都不敢想的事。
她知足，也感恩，谁好谁坏她看的很清楚。
“这个叫什么呀？”用针筒一抽一送，好神奇。
“这叫灌香肠，可以当下酒菜，也可以买了走亲，这可是纯肉的。妈，昨天有没有剩的？有的话让红雪尝尝。”
于红雪可不好意思了，纯肉的，肉多贵啊？
“大娘，不用尝了，肉哪有不香的？”
李桂兰知道顾慢大方，还有点侠女风范，她说让你尝尝，肯定不是面子工程。
爷爷走街串巷买猪辛苦；公公整天跟着帮忙辛苦；薛长河杀猪卖猪肉那是主要劳动力，更辛苦；她和婆婆也很辛苦。既然都辛苦，营养一定得跟上，顾慢隔三差五就会整上一盘。
自己做的自家吃，舍得。
盘子里还有五六片，李桂兰都端了来：“这是你嫂子的手艺，尝尝好不好吃。”
是不是女人怀了孩子都是吃货，于红雪也不客气了，捏起一片放入口中，下一秒眼睛都亮了：“大娘，嫂子，好吃，咸咸的，还有点大姜花椒味，瘦肉肥肉掺一起，不柴不腻……”
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