第四十三章 红烧肉

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肥瘦相间的猪肉块在锅里炖着,在琥珀色浓汤的加持下,泛着油滋滋亮晶晶的光泽。茴香、八角、黄酒、酱油混合的香味裹夹着肉香,让人生津垂涎。

人是杂食动物,不过偏爱食肉沾荤。如果饿了,会说“我要吃饭”,有了饭之后,那就是“我要吃肉”。肉是一种美好的存在,它能激发人的内心最真实的一面,尤其是红烧肉。

下筷前,看着盘中微微颤抖水晶似的油肉,以及像红玉一样色艳晶亮的瘦肉,再加上浓稠的酱汁,人的欲望就会被撩拨到一个至高点;下筷时,筷子触碰到肉的一瞬间,那种触感由筷子传送到指尖,再由指尖传达到全身,每一个细胞都在期待,都在兴奋;入口时,牙齿、舌头与肉块的亲密接触,感受到了什么叫柔软细腻入口即化,几乎每个味蕾都在颤抖都在欢呼。

宋小妹迫不及待地挥舞着木勺,准备下手。宋天宝却拦住了她:“别急,再炖一小会儿。”

啊啊啊,还要再等一会儿,宋小妹急得手舞足蹈,有点煎熬啊。

一小会儿,其实不长,但是宋小妹觉得这个时间过得挺漫长的。好不容易出锅了,宋天宝刚把肉盛到盘里,宋小妹便以迅雷不及掩耳之势,用筷子夹起一块肉来。这肉夹在筷子间q弹q弹的,尤其是上边的肥肉和皮,还会左右摇晃。摇晃间,晶莹的酱汁还顺着肉块滴了下来。

“啪~”一声,随着肉汁滴在地上,橱柜顶上的黑猫也跳了下来,它循着香味,一步一步地来至地上的肉汁处,嗅了嗅。随后抬起头来,对着宋小妹“喵~喵~”了几声。

干什么,想吃肉?宋小妹挺护食的,她转过身去,背对着黑猫。那黑猫见状便绕到了前面。宋小妹护着红烧肉又一转身。黑猫没有放弃,也完全不理会人的脸色,就这样没脸没皮地像一只跟屁虫一样,围着宋小妹转。

宋小妹被缠得没脾气了,好吧,你赢了。她蹲下身去,将筷子上的肉给了黑猫,原本以为那只黑猫会狼吞虎咽地就地消灭这块肉,没想到,它叼起来就跑,一溜烟地上了院中的女墙,消失在了墙头。

什么情况?宋小妹望着女墙那边,对着黑猫消失的地方喊:“喂,都光明正大地给你吃了,你还要躲起来。”猫一直是一种令人捉摸不透的生物,这么多年了,只有它了解人类,而人类对它却知之甚少。

篱笆门外,一个青色的人影正在探头探脑,宋小妹觉察到了有客到访。她放下筷子,擦了擦手,便跑去开门。

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