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用”

程处默和管事傻傻摇头。

“光合用的意思是，把阳光通过镜子的折射，嗯，射到锅里去，让酒晒晒太阳，然后酒通过再次发酵，滤除了不必要的杂渍和水分，浓度变得更高，嗯嗯”李素忽然间好佩服自己胡扯的本事也算本事吧

啪

程处默反手将管事抽得一趔趄：“记下每个字都是学问敢说出去废你全家”

“是是”管事战战兢兢地记下。

人对未知的学问总是敬畏的，程处默就是个例子，酿酒过程加入铜镜这个环节，程处默对高度酒的感觉愈发高深莫测起来。

“兄弟，还要啥，只管开口，天上飞的，地上跑的，程某全包了。”

李素想了想，还缺啥呢自家新房盖好了，似乎还缺家具

“还要实验用具，各种实验用具，要木匠手工打造的，嗯嗯，很厉害的东西”

程处默的表情很精彩，似乎有种呼唤老婆出来看上帝的冲动：“尽管说，我叫木匠给你做”

紫檀木太贵，程咬金可能会翻脸，保险一点，用红木。

“拿纸笔来，我画图样，你叫木匠做好。”

各种家具在李素脑里早已成型，可谓胸有成竹，当下刷刷几笔，勾画出家具的形状。

大床，床头柜，八仙桌，太师椅，对了，还有躺椅，书柜，厨柜加俩比基尼美女会不会有点不讲究算了，做人要厚德载物

各种家具的图样摆在程处默面前，程处默的表情有点难看：“这也是酿酒要的东西”

“对，这还是简陋版的，以后想到了再做。”

程处默目光带着狐疑：“我读书少，你别骗我。”

“读书少更要懂得谦虚，知道啥叫薛定谔猫定律吗”

“啊啥猫”程处默目瞪口呆，高山仰止。

“薛家的猫，他家住太平村东边不要在意那些细节，薛定谔猫，意思就是把猫放在各种柜子里，把酒放在外面，看它的反应，酒味太淡的，猫没有反应，酒味浓郁的，猫在柜子里发了疯似的又挠又叫，就跟人躺在棺材里诈尸似的，这就说明咱们酿出了好酒，要知道动物的嗅觉比人要灵敏许多，所以”李素越说越内疚，胡扯得有点过分，感觉自己对未来一千年后的科学家犯了罪。

程处默懂了：“所以，你要造这些奇奇怪怪的柜子对吧”

李素露出“孺子可教”的欣慰眼神：“小公爷，你终于悟了。”

“做”程处默狠狠点头：“造几个柜子有什么打紧，这就叫木匠做。”

“做好后麻烦请木匠刷三遍朱漆，这样看起来美观一点，我做起实验来心情也更舒畅一点。”

酿酒工艺真的很复杂，复杂是因为李素忘记了其中的细节。

程家运来了酒，各种三勒浆，果酒，米酒，不要钱似的往坊里送。

李素开了蒸锅，将火候控制到适中，再将酒倒入锅中，锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子，管子连接着一个小瓷盆

记忆太零碎，只好一点一点尝试，反正程家出钱，而且离程咬金那老流氓抄斧子过来找自己聊天还有一个月，时间和金钱都很充足。

蒸锅冒出浓烈的白蒸汽，缓缓上升进入管子里，冷却后一滴一滴流入瓷盆中

李素皱着眉闻了一下，味道不太对，有点刺鼻，似乎是传说中的酒头，至于口感

“小公爷，来，试试味道。”

李素很热情地舀出一小杯递给程处默。

程处默喜道：“酿出来了我先尝尝”

举杯一饮而尽，整个人呆怔，连呼吸都屏住了，黝黑的脸色以肉眼可见的速度迅速泛起红潮，抿着唇傻傻怔了许久，程处默长长出了口气，呼出来的气息都带着浓烈的酒味。

“好酒辣，香，喝进肚里跟刀割似的，割完又很舒服，好”说着说着，程处默渐渐呈现迷醉状态，舌头也卷起来了，身躯摇摇晃晃，最后终于扑通一声，中了江湖蒙汗药似的扎扎实实一头栽到地上昏迷不醒。

李素对程处默的反应不太满意，这也醉得太快了，真若一口便倒，以后这酒怎么卖全长安一年都卖不出一千斤。

对了，貌似蒸出来的第一道酒不能喝，是兑酒用的

蹲下身拍了拍大醉不醒的程处默的肩，李素充满歉意地道：“失败乃成功之母，小公爷，咱再试试”

“呵呵呵”程处默趴在地上睡得很踏实，嘴角流着口水傻笑。

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正文第八十六章蒙尘明珠

程处默醒来后捂着头，蜷缩在地上大声喊救命，八尺大汉也受不了酒头的劲道，李素发觉第一次酿酒可能失败了

没关系，意料之中的事，工艺需要再改进一下，比如冷却过程要更彻底一点，蒸馏过程也要更充分一点。

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