第68章 吃的好香

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徐从一出来的时候徐母和李大花已经不在家了，想必又是去上山砍柴为冬天做准备了。家里没人正好，徐从一就可以从空间里直接拿出材料来用了。家里的菜籽油其实不多了，她昨晚上趁着家人都休息了从空间里买了味道相似的油补了进去，早晨李大花还疑惑明明快见底的油坛怎么又满满的了，徐从一只能打哈哈说是她昨天从县城买的。

茄子切滚刀块，撒盐进去抓拌均匀腌制十分钟排出水分，用手尽可能的把水分攥干后再倒入一大袋淀粉搅拌，让每一块茄子都均匀的裹上淀粉，塑料袋就直接扔进炉灶里烧了。茄子块下锅炸至金黄捞出备用，让油锅降降温，徐从一用另一边的炉灶做猪肉白菜炖豆腐，猪肉切成厚厚的大片，这样吃起来更爽，还是用提前切下来的肥肉煸炒出猪油，放葱姜、八角、花椒和酱油炸锅，再放上切好的白菜翻拌几下，因为白菜太多了，徐从一使出吃奶的劲翻了几下就放弃了，等一会白菜受热变软就好翻了，这时候再放豆腐进去，少添了些水加盐就盖上锅盖炖就行了。

过了片刻，徐母和李大花也扛着柴火回家了。她们婆媳俩果然是去砍柴了，这些柴火是用来烧火做饭和取暖的。徐从一也会在晚上偷偷地从空间里买些木柴，然后加到柴房里。尽管家里已经储备了很多木柴，但徐家人一直认为多多益善，因此只要有空，他们就会上山砍柴。在回家的路上，婆媳二人还绕路去兔舍看了看。为了盖砖瓦房，需要挖地基，但是天气渐冷，土地也变得坚硬，挖掘起来并不轻松。然而，几个汉子却格外有干劲，地基已经挖了一大半了，他们希望能尽快完成。

到家卸下身上背着的柴火，婆媳二人又到了厨房帮忙，见暂时不用炒菜，李大花就在院里的灶上生了火烧上了热水，这热水不是用来喝的，而是一会和凉水兑成温水倒在盆里给大家洗手洗脸的，天渐渐冷了，满头汗还是用温水洗不容易生病。

看时间差不多了，清炒土豆丝交给徐母，烧茄子交给李大花，配料和酱汁徐从一都已经准备好了，把提前炸好的茄子放酱汁和少量水煮至粘稠就可以出锅了。徐从一则是去地里喊大家开饭，这样等大家洗完脸洗完手正好饭菜上桌。

“爷爷、爹！叫各位帮忙的大哥们吃饭啦！”徐从一跑到正在一旁搬木材的父子俩身边，“饭做得差不多了，收拾收拾就回家吃午饭吧！”

“好嘞！”徐猎户扯着嗓子喊了几声，“闺女你先回去吧，一会拾掇完我们几个爷们一块走。”

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