周家姐弟回到家附近时已经乌金西坠,凉飕飕的夜风吹到身上,让他们情不自禁加快了脚步。山中温差极大,此时白天人站在太阳底下会被晒的冒汗,可只要太阳一落山,寒意瞬间便包裹了整个天地。

当天边的最后一缕霞光在地平线尽头消失,天地间彻底归于黑暗,两人回到了家门前。周禾狠狠松了一口气,想着以后再不能这样贪晚,黑暗中的山林比想象中更加恐怖,旁逸斜出的树影彷佛躲在暗处的鬼魅,时时刻刻准备扑出来伤人。

进院后反手锁上门,姐弟俩默契的一个去看阿花,一个去厨下做饭。周禾将家里仅有的一盏煤油灯点亮,洗手开始做饭。

想着下山时捡到的禽鸟蛋,昨日采摘的香椿也已经不能再放了,两下一合计,周禾心中便对今日的晚饭有了打算。

虽然才过一日,养在水盆里的香椿芽已经不复昨日鲜嫩了,周禾将她将发蔫变干口感不佳的叶梗摘除不要,只留下嫩芽做菜。

嫩芽也分作两堆儿,大一点的一会儿用蛋液裹了面糊炸香椿鱼,细小些的则准备剁碎了准备炒鸡蛋。

碧绿的香椿芽洗净焯水剁碎,在陶碗里打了三颗蛋,用竹筷搅开,一直搅到蛋液上浮着一层细密的气泡才停。

然后,周禾把铁锅烧热,放上一大块猪油,等油锅开始冒烟了,才倒进蛋液。金黄色的蛋液边缘很快鼓起来,等香椿碎末和蛋液凝固在一起了,将蛋饼翻个个儿,只见刚才贴着锅的那一面已经煎得金灿灿的了。

蛋的香味和油香味弥漫在整个屋子里。

今天的主食是小米粥和野菜团子,当然如今小米在这里被称为粟,粟米也是当地人常用饮食之一。野菜团子是周四奶给的,一共四个,中午和晚上分作两顿。

相较前几日,今天的菜色可谓格外丰盛,新鲜的蛋口感软嫩辅以香椿的特殊香味,吃一口便唇齿留香。炸香椿鱼又酥又脆,高油脂高热量的食物总能给人带来无法言喻的满足感,再配上清粥和野菜团子,简直是一顿完美的晚餐。

周小山觉得这几天的日子仿佛做梦一样,不知怎的,家里的氛围和伙食就都好了起来,虽然还是有一堆愁事没解决吧,但是再也不会像之前那样整日发愁了,每天都觉得特别有奔头。

饭后,周禾用今天带回的香茅草煮了一壶茶,姐弟二人静静的在桌边对饮。

今夜月明星稀,连刮过的风仿佛都比平时更轻柔,这一切都预示着夏天就要来了,那是是一个生机勃勃的季节。

周禾此时的内心十分平静,她忽然就产生了一种岁月静好的感觉。她想自己一定是疯了,在这样一个黄土茅草的小屋,家徒四壁的人家,她竟然会觉得岁月静好?可偏偏这四个字像横空出世般,忽然就出现在了脑海里。

第二天早餐时,周禾将剩下的蛋全部做成蛋饼。

抓一把面粉放在碗里,用打匀的蛋液搅成稀稠合宜的糊,不能太稀,也不能太稠了,加上一点盐调味。

在锅中放上一大勺油,小火加热,倒进一勺面糊,轻轻摊匀,面糊中心就会不断鼓起气泡,当面糊的边缘变硬时,翻一下,把另一面也煎黄。

浅金色的蛋饼整整齐齐码在陶盘里,看了便心生欢喜。

周禾推了下站门口不动的周小山:“傻愣着干啥,快点洗了手吃饭,别忘了咱们今天还要去镇上呢。”

因今天还要去山上起一趟鱼篓子,周禾她们今日起的极早,想着待会先去镇上卖了野鸡然后直接从镇上奔赴山林,起了鱼篓后再回家。

今天一天大概也没工夫做饭,周禾早起烙的这一摞蛋饼,正好带着路上吃。

早餐一人一个蛋饼,一碗小米粥,剩下用宽大的叶片包了装进背篓,带上野鸡就从家里出发了。

依然走的还是后山,依然从赵家村穿过,姐弟俩再次来到镇上。

刚从赵家村出来,周禾就注意到今日的乡镇与以往不同,相比前日,今天大街上来往的行人明显多了。

掰着手指算了算日子,才想起今日正是五天一逢的大集。

姐弟俩对视一眼:今天的野鸡好卖了。

因着镇上的猎物卖不上价,而且下河村县城也并没有很远,周猎户之前弄到野物都是直接卖到县里的。所以捕到野鸡虽然很开心,但是对于这东西到底能不能卖得出去,具体又能卖个什么价,俩人其实没什么底。

这下好了,大集上人多,甭管价格高低,至少这野鸡不会原样再带回去。

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