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上午方云山要完债离开村子没多久，江毅便带着赵经理来村里考察养殖白鹅的情况。
因为江毅自己没有车，他便让张老板在租车公司租了一辆别克商务暂时充当他的交通工具，至于驾照他在学校的时候就已经学会，只是开车手有点生，不过自动档的车没有什么难度，江毅上手很快。
这次赵经理来考察给了提了个醒，随着事业的发展，用车的地方肯定会越来越多，餐饮公司这边可以考虑添置一辆商务用车，自己也应该买辆车，也不缺这点钱，不像现在连个带步工具也没有。
一车开到汪波家门口，汪波父子接到江毅的通知，早已经在家中等着，鱼塘和菜地都由黄宏健和黄宏伟两人去忙活。
下了车，江毅将赵经理介绍给汪波父子，来考察大白鹅的养殖情况，以及后面的合作。
其实不用汪波他们介绍，赵经理便看到家门前的一排鹅笼，每个笼子里都挤着不少白鹅，特别是一些快出栏的大白鹅，狭小的鹅笼显得更加地拥挤。
没有过多的客套，赵经理直接问道，“这些大白鹅是怎么个养法？”
江毅示意汪老爷子回答，这方面汪老爷子最有发言权，养鹅的所有事情都是他一手操办。汪老爷子吸了口烟，道：“就是家里普通的喂养方法，先是圈养，现在这天气，早上可以赶到河边去吃点青草，平时圈养主要是喂粮食和青草，不喂饲料。“
“没道理啊，这样的喂法应该是喂不出这么极品的鹅肝啊，不填食就能出份量这么足的鹅肝我还第一次听说。难道是鹅种，可是没听说过什么鹅种有这样的功效。”赵经理皱着眉头喃喃说道。
听到赵经理的疑惑的声音，江毅自然不会告诉他这是系统出产草料的缘故，他问道：“赵经理，有什么问题吗？”
“江总，不是我不相信你们，只是你们这种饲养的方法真的能产出昨天我品尝过的鹅肝？”赵经理一脸地不相信。
“要不这样，赵经理，今天让汪老爷子中午给我们宰只鹅看看，亲眼所见总是真的吧。”江毅说道。
赵经理听到这里心里点头同意，可是却不好直说，“我不是不相信，只是这实在太匪夷所思了，我干鹅肝采购这么多年，还真没见过你们这般养鹅能产出极品鹅肝的。”
“就这么定了。汪叔，你中午杀只鹅，我们现场观摩。”江毅爽朗地笑了起来。
“好嘞，正好打打牙祭，好久没烧焖鹅吃了。”
汪老爷子速度很快，从可以出栏的鹅圈里逮了只大白鹅出来，顿时引得鹅叫声一片。
宰杀的事情交给了汪波，他的手法一流，很快便把鹅血放干，热水一烫开始拨毛，一系列过程之后，来到了最关键的一步，取出鹅肝，不过众人都没有郝大厨那样的厨艺，最终鹅肝被取出来的时候，分成了两块，但是这丝毫不影响赵经理的观察。
他仔细地查看了鹅肝之后，点头说道：“果真是极品鹅肝，份量和质地都是一流水准。江总，你这个养殖方法简直就是一个奇迹啊。”
“可能是我们这个地方水土好吧。”江毅不动声色地敷衍过去。
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