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天越来越冷了，下午大雪纷纷扬扬地落下，整个大院都被厚厚的白雪覆盖。南嘉站在窗前，看着院子里堆得整整齐齐的辣白菜和酸菜坛子，心里一阵欣慰：还好之前和小虎、丫丫一起做了这么多，够吃一阵子了。
突然，她想起之前在平台上看到的一个视频，说是可以用水做冰桶，保持食物的新鲜。南嘉眼睛一亮，心里琢磨着：要不我也试试？
她转身对小虎和丫丫说：孩子们，咱们今天做个实验好不好？
小虎和丫丫一听要做实验，立刻兴奋地围了过来：妈妈，什么实验啊？
南嘉笑着解释：咱们用院子里的雪和水，做个天然冰柜，看看能不能把食物保鲜。
小虎挠了挠头：妈妈，冰桶
是什么啊？水和雪怎么能做冰桶呢？
南嘉神秘地笑了笑：等会儿你们就知道了。
南嘉去储物房拿材料：
1.几个金属桶
2.水
3.绳子或挂钩（可选）4.几个脸盆5.木头条6.玉米
她带着孩子们来到院子里，找了一个阴凉的地方，挖了一个大坑。然后，她把几个装满水的铁桶放进坑里，放上脸盆压在铁桶里，又用木头条压在脸盆上面，又拿绳子2面绑着玉米压在木头条上，盖上盖子又在周围堆满了雪。
这样，水和雪会慢慢结冰，形成一个低温的环境，食物放在里面就能保鲜了。南嘉一边解释，一边把几颗白菜和几块肉放进铁桶里。
丫丫好奇地问：妈妈，这样真的能行吗？
南嘉点点头：咱们试试看，过几天再拿出来看看效果。
小虎兴奋地拍手：妈妈真厉害！这样我们就不用担心食物坏掉了！
南嘉笑着摸了摸小虎的头：好了，咱们回去吧，外面太冷了。
回到屋里，南嘉给孩子们倒了热乎乎的姜茶：来，喝点暖暖身子。
小虎和丫丫捧着茶杯，小口小口地喝着，脸上满是幸福的笑容。
南嘉走进杂物间，悄悄进了空间，把红薯馅、土豆馅、芝麻、木薯粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、糯米粉都准备好，然后回到厨房。她打算做红薯麻薯、红薯烤蛋奶、蛋烘糕和披萨卷边边。
首先，南嘉开始做红薯烤蛋奶。她叫来小虎：小虎，帮妈妈打鸡蛋，好不好？
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